ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ:
– Проведешь увлекательный день, обучаясь приготовлению типичного итальянского блюда.
– Попробуешь итальянское меню, включая приготовленное тобой блюдо
– Возвращаясь домой, ты сможешь вновь пережить прожитый опыт, повторив изученное блюдо, благодаря наставлениям Микеле.
ЧТО ТЕБЯ ЖДЕТ:
Микеле радушно примет вас в своем доме в Бергамо.
Он будет ждать вас с приветственным коктейлем, а затем расскажет о меню, которое вам предстоит приготовить.
Вы можете приготовить отличное блюдо из свежей пасты: тальятелле, казончелли, лазанью с различными соусами (болоньезе, песто, рыбный) или, может быть, типичные казончелли алла бергамаска: равиоли с мясной начинкой, подаваемые с маслом, шалфеем и беконом.
Если вы не любите пасту, вы можете приготовить второе блюдо из мяса или рыбы или неизменную итальянскую пиццу!
Вот что включает в себя ваше вечернее меню:
– Аперитив (просекко и закуски)
– Закуски (местная салями и сыр, овощи)
– приготовленное вами блюдо (1 блюдо на выбор: паста, пицца, мясо, рыба и т.д.)
– вино
– Десерты (1 выбор из сицилийских канноли, тирамису, панна-котта, баба, штрудель, профитроли)
– Кофе и ликеры
После 2-3 часов работы вы, наконец, сможете сесть и насладиться своими вкусными приготовлениями в сопровождении отличного итальянского вина.
Во время ужина Микеле расскажет вам о происхождении и истории выбранных вами блюд и объяснит выбор вина.
Обед завершится вкусным итальянским ликером (лимончелло, граппа, лакричный ликер или амаро) и восхитительным эспрессо.
Кулинарный курс “Michele’s Kitchen” очень практичен: Микеле покажет вам различные этапы приготовления блюд, а вы сможете следовать его инструкциям со своего рабочего места.
Вас ждет полдень хорошей еды и веселья! А вернувшись домой, вы сможете организовывать ужины или обеды, приготовленные в Италии, благодаря наставлениям Микеле. Вы произведете отличное впечатление!