La Fabbrica del Gusto — это итальянский ресторан, расположенный у Rondò delle Valli, всего в 5 минутах от центра Бергамо. Его также можно легко достичь на трамвае, выйдя на остановке Redona, всего в 3 минутах ходьбы.
Ресторан управляется Рафаэлем и Романой, которые не только являются партнёрами по бизнесу, но и парой в жизни. Вместе с командой они смогли создать уютную атмосферу и предложить кухню, подходящую для всех, сочетая разнообразие блюд и отличное соотношение цены и качества.
При этом не забыты и некоторые традиционные блюда бергамасской кухни.