Пивоварня Via Priula выделяется среди других благодаря своей тесной связи с территорией, на которой она расположена: долиной Брембана. Виа Приула – это древняя торговая дорога, построенная в XVI веке по приказу Альвизе Приули и соединявшая район Бергамо с провинцией Сондрио.
Эта дорога, по которой можно проехать и сегодня, имела большое стратегическое и экономическое значение: она позволяла Венецианской республике расширять свою торговлю на север, не проезжая через территорию Миланского герцогства, избегая, таким образом, уплаты огромных пошлин.
Как и название пивоварни, пиво, с его стилями и этикетками, маленькими глотками рассказывает нам кусочек местной истории.
Ориентация на регион подчеркивается и в выборе сырья: все, что используется для ароматизации пива, выращивается на фермах в долине Брембана. Среди этих продуктов – шафран, мелкие фрукты и ароматные травы.