Био-пивоварня Sguaraunda («Сгуараунда»)находится в бергамской долине, в местечке Пагаццано, в нескольких шагах от средневекового замка. Это - самая первая подобная пивоварня в провинции Бергамо, а также одна из первых в Италии: вот уже 15 лет ребята из этой био-пивоварни выращивают ячмень на собственном участке 6 га, а главная их забота – растить и беречь любовь к пиву.
Пиво Sguaraunda – это традиционное пиво в немецко-бельгийском стиле, т.е. не очень горькое, но очень приятное и питко...
Био-пивоварня Sguaraunda («Сгуараунда»)находится в бергамской долине, в местечке Пагаццано, в нескольких шагах от средневекового замка. Это - самая первая подобная пивоварня в провинции Бергамо, а также одна из первых в Италии: вот уже 15 лет ребята из этой био-пивоварни выращивают ячмень на собственном участке 6 га, а главная их забота – растить и беречь любовь к пиву.
Пиво Sguaraunda – это традиционное пиво в немецко-бельгийском стиле, т.е. не очень горькое, но очень приятное и питкое. Само собой, никакой пастеризации и фильтрации.
Сейчас производится 12 сортов пива. Кроме широко известных светлого, доппельбока, индийского бледного эля, пшеничного и крепкого светлого здесь делают раухбир из подкопченного солода, органическое и такие уникальные сорта как Murator («каменьщик»), сочетающий горечь каштанового меда со сладостью ячменного солода или, скажем, «пиво из Пагаццано» в старом венском стиле.
Где найти пиво марки Sguaraunda
ПосетитеоднуизсельскихярмарокНациональнойконфедерациипрямыхпроизводителей (Coldiretti), продукциюпивоварниможнобудетпопробоватьикупитьс 04 марта 2018 каждоепервоевоскресеньемесяцавВерхнемБергамонаплощадиМаскерони (piazzaMascheroni).
Пиво Sguaraunda такжеможновстретитьвомногихзаведенияхиресторанахпровинцииБергамоиобласти. И, конечно же, можно приехать непосредственно на пивоварню или сделать заказ на сайте birrificiosguaraunda.it
Не только пиво
Недавно в этой био-пивоварне запустили проект по переработке пивной дробины, т.е. остатков после переработки солода. Так появился хлеб и крекеры с дробиной, очень вкусные и самое главное – экологичные на 100%!