Отель “La Locanda dei Cantù”

“La Locanda dei Cantù” - это... ДОМ.

Уютная обстановка, приятная атмосфера, утонченная кухня, внимание к выбору ингредиентов - все это делает ресторан “La Locanda dei Cantù” идеальным местом для тех, кто хочет беззаботно провести время в контакте с окружающей природой.

Ресторан ставит в центр своей работы повышение ценности местных продуктов, многие из которых происходят из сада ресторана; подчеркивается их натуральность в сочетании с постоянным поиском качества, который воплощается в изысканной переосмысленной интерпретации типичных блюд. Среди наиболее характерных блюд, которые варьируются в зависимости от времени года из-за сильной связи с местными продуктами, можно назвать каре ягненка в хлебной корочке и ньокко, фаршированный парухом (диким шпинатом) с фондю из сыра брандзи.

Те, кто любит рыбу, найдут не менее заманчивые предложения. Всегда в достаточном количестве - новинки и эксперименты с новыми вкусами, даже за пределами меню. Паста и десерты всегда свежие и готовятся вручную на кухнях Локанды. Для детей всегда есть здоровые и простые блюда.

Также можно заказать блюда только для вегетарианцев. Кроме того, нет недостатка в тематических мероприятиях, таких как вечера, посвященные "полента-э-осей" или мясу лягушек.

Вечером в ресторане можно заказать как традиционную пиццу, так и пиццу из цельной муки.

В наличии имеется винная карта из 80 наименований.

Локанда - идеальное место для отдыха с семьей, друзьями, а также для романтического вечера вдвоем. Также можно заказать место для проведения специальных мероприятий, таких как свадьбы, крестины, конфирмации и деловые обеды.

Вкусы и ароматы, вид на горы и тишина природы, которые охватывает этот отель-ресторан, смогут подарить вам незабываемые эмоции каждый день в году.

В ресторане имеется парковка, зарезервированная для гостей, а также удобства для людей с ограниченными физическими возможностями.

В ноябре 2017 года Locanda dei Cantù был отмечен в гиде Мишлен 2018 года. Для владелицы ресторана Лореданы Сальветти и шеф-повара Игоря Бана - это признание качества продуктов и услуг, предоставляемых клиентам, которые не преминули разделить престижное признание с посланиями уважения и благодарности. 

Для информации: www.locandadeicantu.com/la-locanda-sulla-guida-michelin-2018/   

Ресторан Locanda dei Cantù также является частью проекта East Lombardy: www.eastlombardy.it/it  .