Eastlombardy • Visit Bergamo

East Lombardy è il simbolo della collaborazione virtuosa fra le province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, unite nel rispetto della qualità e della tradizione enogastronomica dei rispettivi territori.

Con East Lombardy sai che potrai gustare sapori unici. I produttori e ristoratori che aderiscono all’iniziativa garantiscono materie prime di pregio, così come di pregio è la loro lavorazione. Ma non solo: è primario anche il rispetto della natura, sia essa coltivata o allevata. East Lombardy è cultura del cibo a km 0 sano ed ecosostenibile.
Una cultura che fa propria anche la continua ricerca del miglioramento, motivo per cui tradizione non è qui sinonimo di immobilità, bensì di solida base per deliziose variazioni.

Eccellenza da oltre un lustro: nel 2017, infatti, East Lombardy ha ottenuto il prestigioso titolo di Regione Europea della Gastronomia.

East Lombardy è un territorio di eccellenza enogastronomica:
25 prodotti DOP e IGP
25 vini tra DOC, DOCG e IGT
23 ristoranti stellati
11 presidi slow food
8 strade del vino e dei sapori.

Per un'esperienza autentica non devi perdere, in assoluto, il top della gastronomia eastlombardy: le paste ripiene, i formaggi, e il gusto dei vini della Franciacorta. A seguire, l'olio del lago di Garda, la polenta, il pesce d'acqua dolce e la dolcezza del torrone.
Ciò che la terra generosamente offre, rimodellato dalla mano sapiente degli chef lombardi.

I produttori sono la spina dorsale del settore enogastronomico coinvolto nel progetto: ognuno con la propria storia, ideali e rigorosi princìpi che solo una grande passione per il lavoro scelto può ispirare.

Dalla terra alla tavola - gli ingredienti dalle quattro province vengono trasformati e abbinati nel migliore dei modi. Ogni ristorante propone un piatto simbolo della casa, consigliato dallo chef, e un piatto East Lombardy che interpreta, o reinterpreta, uno o più sapori tipici della zona in cui si trova.

Da quest’anno puoi acquistare i prodotti East Lombardy anche nel negozio del brand, inaugurato all'aeroporto di Milano-Bergamo. Indeciso su cosa scegliere? Degusta ciò che ti ispira di più, e… se poi fai un acquisto, la degustazione è in omaggio!

Vai sul sito di East Lombardy, scegli il ristorante per la tua prossima cena o l’azienda agricola da visitare per acquistare i prodotti a filiera corta.
Eastlombardy ti aspetta con sapori e profumi irresistibili.