Tenuta Serradesca di Maria Acquaroli

Fondée en tant qua domaine agricole en 2013, la Tenuta Serradesca est idéalement située à 8 km de la ville de Bergame, à 14 km de l'aéroport international d'Orio al Serio et à environ 45 minutes en voiture de Milan.

Le domaine produit actuellement des vins prestigieux à partir des cépages pinot gris, chardonnay et incrocio Manzoni. Particulièrement remarquables leur blanc tranquille et un vin produit avec la méthode classique appelé Esagono. Vente directe de vin, légumes et fruits, produits d'apiculture ainsi que de charcuterie et d'autres produits issus des filières directes (notamment les œufs, grâce à environ 50 poulets de races sélectionnées élevés au domaine). La Tenuta Serradesca se propose également en tant que refuge d'oiseaux.

La Tenuta est également un lieu idéal pour les événements d'entreprise et les fêtes privées. L'ambiance shabby chic, vintage et bohème des pièces et du jardin, donne cette touche inoubliable aux mariages et autres événements. Un parc de 5 hectares, un parking de 150 places, une piscine, une romantique petite église végétale pour les cérémonies symboliques, de magnifiques vignobles, un vieux manoir avec huit chambres d'exception (dont la suite nuptiale) et, pour couronner le tout, les créations culinaires de Maria Acquaroli, chef et productrice agricole classée cinquième lors de la quatrième édition de Masterchef Italia.

Les plats de Maria Acquaroli ont un style direct, immédiat et élégant, elle vise à provoquer l'émotion que seul l'équilibre entre la présentation visuelle et la richesse de saveur d'un plat peut donner. Les produits locaux sont les principaux protagonistes : ils apportent fraîcheur et saisonnalité, ils interagissent également avec les produits issus d’autres régions d'Italie. La recherche de la perfection du goût est à la base de tous les choix, un travail soigné dans tous les détails.

En matière de raffinement, la déco du restaurant ne déçoit pas ses convives : dans un style vintage et shabby chic, il présente de longues tables en noyer décorées de chemins de table de couleur crème, de centres de table en guirlande, vases et fleurs, dont l'élégance est sublimée par la lumière de la cour des mûriers et des bougies.

Le domaine dispose également d'un espace barbecue/rôtisserie où sont proposées des viandes cuites aux braises, à la grille et au tournebroche. Comme pour un show cooking, la Tenuta propose légumes et viande de porc et de volaille grillées sur place, provenant des filières du domaine. Une expérience qui ajoutera un caractère unique à votre déjeuner ou dîner !

Avec son parc de 5 hectares, ses 150 places de parking et son ancien domaine, la Tenuta Serradesca peut accueillir jusqu'à 250 personnes.

Venez découvrir le charme shabby-chic de la Tenuta Serradesca en convenant d'une visite programmée afin de finaliser les détails de votre événement !