Azienda Agricola Biologica Cascinetto d’Agro

Le domaine agricole se trouve à Almenno San Bartolomeo, à seulement 9 kilomètres du centre-ville de Bergame et à quelques pas des magnifiques églises romane des Almenno.

Depuis le début des années 1990, l'Azienda Agricola Biologica Cascinetto d'Agro produit du vin et des confitures, son passage au bio est certifié depuis 2002. Elle est l'une des rares exploitations qui continuent à cultiver les framboises d'Almenno pour en faire ensuite de délicieuses confitures, parmi les autres parfums on retrouve : les prunes, les cerises, les myrtilles, les mures, les coings, les baies de gelso et de sureau.

Le Cascinetto d'Agro produit également trois vins IGP : deux rouges et un blanc. Le Rovenis rouge, Edoardo, à base de cépages Marzemino, le Campinetto rouge qui mélange des cépages Cabernet Sauvignon et Incrocio Terzi, le Bianco di Beatrice enfin qui mélange les cépages Manzoni et Moscato Giallo.

Le domaine est recensé depuis 2010 dans le guide Slow Food Il Buon Paese, parmi les artisans producteurs bio.