El local se caracteriza por una atmósfera encantadora, gracias al jardín exterior que enmarca las cenas de verano bajo un cielo estrellado, así como a las tres acogedoras salas situadas en las antiguas caballerizas, calentadas por una inmensa chimenea central tradicional donde se cocinan a la vista los platos de carne, la gran especialidad del restaurante.
Los Chefs
Emilia, Daniela y Loredana Cristini
Hace más de medio siglo, Camillo Cristini decidió abrir su restaurante, inspirado por los nogales que lo rodeaban. Los protagonistas del local que lleva su nombre ya no están, pero la tradición de la buena cocina de la familia Cristini continúa hoy con sus tres hijas, Emilia, Daniela y Lory. Desde hace un tiempo, se les ha unido Giovanni, hijo de Daniela, representando la tercera generación. Conocido por todos los amantes de la carne en la zona de Bérgamo, “Tre Noci” es un verdadero punto de referencia que ofrece, además de carne a la parrilla cocida en la chimenea del salón, una cocina auténtica de la baja Bergamasca.