EastLombardy • Visit Bergamo

East Lombardy es el símbolo de la virtuosa colaboración entre las provincias de Bérgamo, Brescia, Cremona y Mantua, unidas en el respeto por la calidad y la tradición gastronómica y vinícola de sus respectivos territorios.

Con East Lombardy sabes que puedes disfrutar de sabores únicos. Los productores y restauradores que participan en la iniciativa garantizan materias primas de calidad, así como su elaboración. Pero no solo eso: el respeto por la naturaleza, ya sea cultivada o criada, también es de primaria importancia.. East Lombardy es cultura de la comida sana y sostenible en el km 0.

Una cultura que abraza también la búsqueda continua de la superación, por lo que la tradición no significa inmovilidad, sino que representa la base sólida para deliciosas variaciones.

Excelencia durante más de cinco años: en 2017, de hecho, East Lombardy obtuvo el prestigioso título de Región Europea de la Gastronomía.

Lombardia Oriental es un territorio de excelencia vinícola y gastronómica:
25 productos DOP y IGP
25 vinos DOC , DOCGy IGP
23 restaurantes estrellados
11 presidios Slow Food

Para vivir una experiencia auténtica, no te pierdas lo mejor de la gastronomía de EastLombardy: pastas rellenas, quesos, vinos de Franciacorta. Y por supuesto el aceite del lago de Garda, la polenta, el pescado y el “Torrone”. Esto es lo que nos ofrece esta tierra generosa, remodelado por las manos expertas de los chefs lombardos.

Los productores son la columna vertebral del sector enológico y gastronómico involucrado en el proyecto: cada uno con su propia historia, ideales y principios rigurosos que solo una gran pasión por el trabajo puede inspirar.

De la tierra a la mesa: los ingredientes de las cuatro provincias se procesan y combinan de la mejor forma posible. Cada restaurante ofrece un plato de autor de la casa, recomendado por el chef, y un plato de East Lombardy que interpreta, o reinterpreta, uno o más sabores típicos de la zona en la que se encuentra.

A partir de este año, también se pueden comprar productos de East Lombardy en la tienda de la marca, inaugurada en el aeropuerto de Milán-Bérgamo. ¿No sabes qué elegir? Prueba lo que más te inspira, y... si haces una compra, la degustación es gratuita

¡Visita el sitio web de East Lombardy, elige el restaurante para tu próxima cena o la granja para visitar para comprar productos de cadena corta! East Lombardy te espera con sabores y aromas irresistibles.