Firma “Il Calepino” łączy w swojej apelacji wartości enologiczne i kulturowe pagórkowatego obszaru Valcalepio. Na obszarze o kontrolowanej nazwie pochodzenia Valcalepio winnica Il Calepino rozciąga swoje winnice na morenowych tarasach (zwanych Surúe), gdzie winorośl zawsze znajdowała szczęśliwy dom: drenujący teren jest idealny do uzyskania doskonałego stanu dojrzałości winogron, a tym samym win o intensywnym, złożonym i typowym bukiecie. Założona w 1972 roku przez Angelo Plebani, produkuje doskonałe wina musujące metodą klasyczną od 1978 roku, związane z nazwiskiem Fra Ambrogio znanego jako Calepino, autora w 1500 roku pierwszego słownika łacińskiego, który stał się sławny post mortem jako CALEPINUS i został opublikowany jako słownik poligloty. Dziś firma produkuje pełną gamę produktów z DOC valcalepio, IGT bergamasca i vsq. Tutaj produkty są cenione i doceniane za ich jakość.