Przywrócony do pierwotnego blasku dzięki niedawnej renowacji, Antico Mulino opowiada historię nie tylko doliny Brembana, ale także większości wiejskich Włoch.
Wykonany z kamienia i łupka, wewnątrz można podziwiać oryginalne drewniane koła zębate 150-letniej konstrukcji.
Dziś, podobnie jak wtedy, siła wody napędza koło młyńskie, które z kolei rozpoczyna proces mielenia.
Antico Mulino można odwiedzać przez cały rok i doświadczyć przetwarzania mąki z pierwszej ręki dzięki Szlakowi Kukurydzianemu.
Podróż drogą kukurydzy rozpoczyna się na polu uprawnym, aby dowiedzieć się, jak uprawia się to zboże w górach.
Następnie odwiedzamy suszarnię, w której kukurydza jest suszona przed dotarciem do młyna.
Tutaj, dzięki sile wody, można zobaczyć, jak jest mielona na mąkę. Wewnątrz Antico Mulino co roku organizowany jest Jesienny Festiwal: można zobaczyć, jak działa młyn, jak powstaje mąka, a na koniec delektować się talerzem polenty w towarzystwie lokalnych produktów, takich jak salami i casoncelli.