“Cooperativa Sociale” została założona 19 marca 1997 r., po odbyciu wolontariatu w Ameryce Łacińskiej, w Andach, przez niektórych członków założycieli. Od tego momentu ścieżka złożona z zaangażowania i szkoleń jest kontynuowana w sferze społecznej, skierowanej w szczególności do młodzieży znajdującej się w niekorzystnej sytuacji, aktywując eksperymentalne projekty schronienia, działania w dziedzinie rolnictwa ekologicznego i sprzedaży bezpośredniej dla ludności we własnym sklepie.