Cooperativa Agricola S. Antonio jest główną działalnością gospodarczą prowadzoną w Vedeseta.
Z siedzibą w gminie Taleggio, stajnia socjalna i pomieszczenia do przetwarzania i dojrzewania mleka znajdują się w gminie Vedeseta, w pobliżu wioski Reggetto.
Spółdzielnia (dane z 2020 r.) gromadzi około 1 miliona litrów mleka, pochodzącego od 7 zrzeszonych członków, i przekształca je w sery, które dojrzewają i sprzedaje zarówno bezpośrednio, jak i za pośrednictwem dojrzewalni historycznie obecnych w Peghera, jednej z wiosek gminy Taleggio.