Obecnie społeczna mleczarnia posiada ponad 500 krów mlecznych, hodowanych z troską i miłością, które pozwalają na przetwarzanie ponad 50 kwintali mleka dziennie.
Położona w Vilmaggiore, w zielonej dolinie Scalve, w prowincji Bergamo, spółdzielnia zdobyła wieloletnie doświadczenie w produkcji rzemieślniczej.
Pomieszczenia, w których nadal mieści się mleczarnia i sklep, zostały zbudowane w 1978 roku i od tego czasu maszyny stają się coraz bardziej technologiczne, aby usprawnić procesy produkcyjne, które tradycja przyniosła do dnia dzisiejszego.