Podere Castel Merlo jest zanurzony w 18 hektarach winnic między Valcalepio i Franciacorta, we wspaniałej centralnej i ekskluzywnej pozycji, zaledwie kilka kroków od jeziora Iseo.
Ośrodek posiada 7 dwuosobowych apartamentów elegancko urządzonych z cennymi elementami, takimi jak trawertyn, marmur, drewno i kamień, które przypominają naturę i relaks.
Wewnętrzna restauracja, która oferuje tradycję – badania – lokalne surowce dla bezprecedensowych doznań kulinarnych.
Wyrafinowane miejsce na ceremonie, urodziny i prywatne imprezy.
Castel Merlo z pewnością istniał już jako zamek warowny w IX wieku: w rzeczywistości mamy dokument z 912 roku (X wiek) znaleziony w klasztorze Santa Grata w Bergamo (nadal aktywny), który dotyczy diatryby między kasztelanem hrabią Martinengo i opatką klasztoru Seranica (Villongo) o prawach feudalnych tych dwóch.
Starożytne pochodzenie wciąż można poczuć w całym zamku, gdzie średniowieczne schody i XVI-wieczne freski wciąż pozostają. Wyrafinowana renowacja przeprowadzona przez architekta Alessandro Agrati stworzyła fantastyczną atmosferę, która jest zarówno elegancka, jak i współczesna.