Kościół i klasztor Celestynów zostały zbudowane w XIV wieku, w wiosce zwanej niegdyś Plorzano, a obecnie Santa Caterina.
Proste linie architektoniczne i struktura odzwierciedlają kanony zakonu benedyktynów, z dala od przepychu i okoliczności. Na przestrzeni wieków kościół został jednak powiększony, a w 1600 r. stał się bardziej “barokowy”, z okazałymi schodami i dodatkiem fresków, sztukaterii i rzeźb wewnątrz.
Można również zwiedzić przylegający do niego mały średniowieczny krużganek na planie kwadratu, portyk i duży krużganek z czterema narożnymi kamiennymi filarami i XIV-wiecznymi kapitelami.
Klasztor został zamknięty pod koniec XIX wieku, natomiast kościół, po okresie dekonsekracji, został odrestaurowany i przywrócony miastu i kultowi w 1939 roku.