AR Brewing wybiera różnych dostawców, zawsze promując owocną wymianę pomysłów i współpracę.
Najdelikatniejszym i najtrudniejszym aspektem było przez lata zachowanie ochrony receptury: w rzeczywistości każda receptura jest rygorystycznie badana i wielokrotnie testowana.
Ścisła kontrola procesów produkcyjnych, higieniczne procedury samokontroli oraz cykliczne analizy mikrobiologiczne i chemiczne w różnych wiodących laboratoriach gwarantują wysoką jakość produktu.
Właśnie z tego powodu piwa A.R. Brewing są wymienione w przewodniku Slow Food 2017 i 2019 “Birre D’Italia” i zostały nagrodzone w krajowym konkursie Best Italian Beer 2018, 2019, 2020, 2021, 2022.