W dolinie Lujo, u podnóża Colle Gallo i na wysokości 600 metrów, gospodarstwo “Il Faggio” to małe gospodarstwo założone w 2004 roku, które hoduje kozy mleczne i przekształca je w produkty mleczne. Hoduje się tu również cielęta i jagnięta.
Farma jest otwarta codziennie po wcześniejszym umówieniu.