Firma “Il Calepino” łączy w swojej apelacji wartości enologiczne i kulturowe pagórkowatego obszaru Valcalepio.
Na obszarze o kontrolowanej nazwie pochodzenia Valcalepio firma Il Calepino rozciąga swoje winnice na tarasach morenowych (zwanych Surúe), gdzie winorośl zawsze znajdowała szczęśliwy dom: drenujący teren jest idealny do uzyskania doskonałego stanu dojrzałości winogron, a tym samym win o intensywnym, złożonym i typowym bukiecie.
Założona w 1972 roku przez Angelo Plebani, produkuje doskonałe wina musujące metodą klasyczną od 1978 roku, związane z nazwiskiem Fra Ambrogio znanego jako Calepino, autora w 1500 roku pierwszego słownika łacińskiego, który stał się sławny post mortem jako CALEPINUS i został opublikowany jako słownik poligloty.
Dziś firma produkuje pełną gamę produktów z DOC valcalepio, IGT bergamasca i vsq.
Tutaj produkty są cenione i doceniane za ich jakość.