“Cascina Lama” to wielofunkcyjne gospodarstwo, które produkuje różne rodzaje produktów zwierzęcych i roślinnych w małych ilościach w naturalny sposób i zgodnie z normalnymi rytmami natury. Całe wyprodukowane mleko jest przetwarzane w mleczarni na świeży ser.
Gospodarstwo produkuje i sprzedaje kiełbasy wieprzowe i kozie sery bezpośrednio w sklepie w gospodarstwie; w sezonie dostępne są również owoce (porzeczki, maliny, wiśnie, morele, jabłka, kiwi, winogrona), warzywa i kukurydza. Obok działalności gospodarstwa znajduje się agroturystyka, w której można skosztować produktów i potraw wytwarzanych z surowców gospodarstwa i 0 km, w relaksującym otoczeniu w ludzkiej skali, które pozwala na ponowne odkrycie dawnych smaków tradycji. Można tu przyjść na obiady i kolacje, AgriAperitifs i prywatne imprezy.