IL RISTORANTE
Quella di Paola e Sonia è una storia d’amore. La curiosità di tanti viaggi gastronomici in giro per il mondo, la ricerca capillare dei migliori tagli in circolazione, e soprattutto la ferma convinzione di dover offrire solo carne di altissima qualità, diventano gli ingredienti principali della proposta di questo ristorante dall’ambiente bello e arredato in modo curato e molto particolare. Notevole è la carta dei vini con oltre 300 etichette.
IL RISTORATORE
Forse non tutti sanno che il ristorante “La Fricca” prende il nome dall’omonima strega della passione. È proprio la passione per la cucina che, più di 15 anni fa, ha spinto due amiche, Paola e Sonia, a lanciarsi in questa fantastica avventura.
A distanza di tanti anni, oggi più che mai, il fuoco che alimenta questa passione continua ad ardere nei loro cuori, spingendole, giorno dopo giorno, ad una costante ricerca della qualità, volta a far vivere ai propri ospiti un’esperienza magica, all’insegna della convivialità, del buon cibo e del buon vino.