L’azienda ha sempre creduto nelle produzioni di qualità, quindi basse rese per ettaro e notevoli attenzioni nella vinificazione e maturazione dei vini. Il primo nucleo di vinificazione nasce nel 1993, i successivi ampliamenti, l’ultima dei quali nel 2006, hanno portato la superficie ai 1200 metri. Le uve provengono dai vigneti dislocati attorno al Comune di Torre dè Roveri, i terreni si presentano con strati coltivabili di natura argillosa di colore rosso/bruno e di medio impasto, i substrati sono costituiti da marna calcarea di colore grigio e sabbia.
L’agriturismo è aperto al pubblico il venerdì e il sabato dalle 19:30 alle 00:00, la domenica dalle 12:30 alle 15:30.