La Cooperativa Monti e Laghi, che gestisce il caseificio Monte Bronzone a Vigolo (BG), produce formaggi artigianali di montagna aggregando un gruppo di agricoltori delle montagne tra il lago di Endine e il lago d’Iseo. Il Caseificio si trova a 700 m di altitudine ai piedi del Monte Bronzone, il monte più alto della sponda bergamasca del lago d’Iseo.