Nel cuore delle Orobie bergamasche, all’ombra del massiccio della Presolana, la Fattoria della Felicità ti insegna a preparare il tuo formaggio.
COSA TI ASPETTA
Preparerai il tuo piccolo primosale aiutato dai contadini che ti guideranno passo passo nel processo di formazione e ti spiegheranno i fenomeni che portano ad ottenere il formaggio.
Durante il tempo necessario alla formazione del formaggio, farai una visita alla stalla della fattoria.
Se scegli l’orario delle ore 10.00, ultimata la cheese making class seguirà il pranzo in agriturismo con menù completo compreso di acqua, dolce e caffè oppure, se sceglierai l’orario delle 14.30, ultimata la cheese making class gusterai un ricco aperitivo (tagliere salumi e formaggi, acqua, vino, dolce e caffè).