L’azienda “Il Calepino” fonde nella sua denominazione i valori enologici e culturali della zona collinare denominata Valcalepio. Nella zona a Denominazione di Origine Controllata Valcalepio, l’azienda Il Calepino estende i vigneti su terrazzoni morenici (denominati Surúe), dove la vite trova da sempre felice dimora: il terreno drenante è ideale per ottenere un ottimo stato di maturazione delle uve e quindi vini dal bouquet intenso, complesso e tipico. Fondata nel 1972 per volontà di Angelo Plebani, dal 1978 produce ottimi spumanti metodo classico, legata al Nome dI Fra Ambrogio detto il calepino autore nel 1500 del primo vocabolario latino divenuto post mortem famoso come CALEPINUS e edito come vocabolario poliglotta. Ad oggi l’azienda produce una gamma intera di prodotti con la DOC valcalepio, l’IGT bergamasca e vsq. Qui, i prodotti sono stimati ed apprezzati per la loro qualità.