– un menu complet de 3 plats avec boissons incluses
– un dîner préparé à la maison pour découvrir les coutumes locales
CE QUI VOUS ATTEND
Bergame est le berceau de saveurs délicieuses : les raviolis fourrés à la viande, assaisonnés de beurre, de sauge et de lard (les indémodables casoncelli alla bergamasca), la polenta, le buf braisé et les choux farcis (connus sous le nom de nosecc). Autant de saveurs authentiques qui méritent d’être découvertes et surtout… mangées !
En achetant cette expérience, vous vous rendrez dans la maison d’une famille bergamasque, où vous rencontrerez l’une de nos Cesarine, experte de la cuisine traditionnelle.
Vous pourrez choisir entre le déjeuner et le dîner et, à chaque fois, vous dégusterez trois plats : une entrée typique, un premier plat de pâtes fraîches traditionnelles, un plat principal avec accompagnement et un dessert. Les boissons – eau, vin local et café – sont incluses.
Prenez place chez une des Cesarine pour savourer des recettes oubliées, conservées et transmises de génération en génération.