CE QUE TU FERAS
– Tu apprendras à faire et à cuisiner des pâtes fraîches
– Tu te mettras au défi avec quelques recettes traditionnelles
– Tu dégusteras les plats que tu as préparés
– Tu passeras des moments amusants en cuisine, aux fourneaux et autour de la table
– Tu seras accompagné étape par étape par une Cesarina de Bergame
CE QUI T’ATTEND
Bergame est la patrie de saveurs délicieuses : des plats principaux, des accompagnements, des desserts, il ne manque rien dans la liste des spécialités ! Mais surtout, il y a la pâte, le plat emblématique de lItalie tout entière.
Les pâtes fraîches sont lune des spécialités les plus appréciées de la gastronomie italienne, une véritable tradition familiale. Elles sont synonymes de repas typiques du dimanche, avec la grand-mère qui les prépare avec ses enfants et ses petits-enfants. Un vrai moment de joie et de convivialité !
Tu aimerais apprendre à faire des pâtes fraîches et dautres recettes traditionnelles ? Ce cours est fait pour toi !
Le cours se déroule chez une Cesarina ; sous la direction de cette cuisinière locale expérimentée, tu apprendras à faire la pâte, à étaler la pâte et à préparer une pâte fraîche typique de la région, ainsi que deux autres recettes typiques du territoire.
À la fin du cours, tu goûteras tout ce que tu as préparé en dégustant un excellent vin local.
Comme dans toutes les vraies maisons italiennes, il y aura du rab!