Au fil des ans, les deux productions ont augmenté, passant des premiers 10000 litres par an aux 150000 actuels, et les styles produits sont passés de 3 à 13, tous avec leur propre âme, reconnaissable et distinguable les uns des autres : une unicité qui distingue et rend les bières de cette réalité si appréciées.
En 2015, les deux amis ont décidé de lancer un projet de culture directe de l’orge, qui est resté en suspens car, malheureusement, Roberto est tombé malade et, après une longue lutte, nous a quittés en janvier 2017, non sans avoir transmis son art et sa passion aux deux brasseurs jeunes et déterminés de la brasserie : Sami et Fabio.
Suite à la douleur et au désarroi, Massimo décide de reprendre le projet agricole, fait appel à de nouveaux professionnels pour le soutenir et crée à la fin de la même année l’Agribirrificio Sguaraunda.
À son ami et partenaire disparu, Massimo dédie une bière, la Murator, une double malt rouge au miel de châtaignier, une bière au caractère franc et décidé, comme l’était Roberto.