L’exploitation agricole Micheli Morris est située à la périphérie de Sotto il Monte, loin des routes et immergée dans les champs, dans la petite plaine tranquille de Via Ca’ Balino, dans une ferme qui vise le Monte Canto depuis 1950.
Elle s’étend sur environ 40 hectares cultivés en maïs, blé, orge et prairies permanentes, où l’on produit principalement du fourrage et des céréales pour l’alimentation du bétail, ainsi que de la viande, qui est transformée et vendue dans le magasin de l’exploitation.