La tradition gastronomique de Bergame est un héritage authentique de connaissances et de goûts.
Chaque saison a ses saveurs typiques : du fromage aux champignons, de la polenta taragna à la viande braisée, des Casoncelli à la Creste Scalvine, de la Stracciatella au gâteau Donizetti.
Des restaurants haut de gamme aux bars à vin authentiques en passant par les marchés alimentaires locaux, vous n’aurez que l’embarras du choix pour savourer les plats locaux.
