En sélectionnant les meilleures matières premières et les meilleurs ingrédients naturels, tout en respectant les méthodes de transformation artisanales, Leccornie DOC propose des produits authentiques et de grande qualité, dont les saveurs sont exaltées de manière unique et surprenante. Les fruits et les légumes sont soigneusement choisis et transformés à la main, tandis que les méthodes, les températures et les temps de confisage et de cuisson sont conçus pour préserver les propriétés organoleptiques des matières premières, qui sont ensuite enrichies d’épices, d’arômes et d’huiles naturelles.
Les produits de Leccornie DOC sont nombreux et variés : tout d’abord, la mostarda crémonaise, avec des fruits italiens sans colorants et des ingrédients naturels, dans une version classique mais aussi avec une saveur particulière à base de gingembre, de chinotto, de bergamote, de coing et de fruits secs. Les légumes aigre-doux sont une autre spécialité, préparés avec une délicate acidité qui ne domine pas leur saveur. Enfin, les compotes savoureuses à base de légumes frais pour accompagner les fromages et les viandes ne manquent pas.