– Visite du village médiéval de Cornello dei Tasso, l’un des plus beaux villages d’Italie et berceau du service postal.
– Nuit dans une ancienne résidence au cur du village où modernité et tradition créent un harmonieux équilibre.
– Dégustation de produits locaux et visite d’un petit élevage d’ânes de montagne unique dans la vallée.
Cette expérience de deux jours est dédiée aux histoires de vie actuelles et passées de ceux qui ont rendu la vallée de Brembana célèbre dans toute l’Europe et dans le monde entier. Définie comme la vallée des fromages pour ses importantes AOP fromagères, elle peut se vanter d’avoir été le berceau de nombreux artistes, personnalités et humbles artisans qui l’ont rendue célèbre au-delà des frontières, comme la famille Tasso, Arlequin ou les Baschenis.
Ces deux journées vous permettront de découvrir l’histoire de ces personnes et de celles qui, aujourd’hui encore, vivent sur ces terres en essayant de créer des produits et des expériences d’excellence. La nuitée exclusive à La Tana del Tasso, au cur de Cornello dei Tasso, vous permettra de vivre dans un village intemporel, dans une ancienne demeure locale où modernité et tradition créent une atmosphère particulière.
CE QUI VOUS ATTEND
JOUR 1
Vers 15 h 00 Arrivée au village médiéval de Cornello dei Tasso, dépôt des bagages à la Tana del Tasso.
15 h 30 Visite guidée du village de Cornello dei Tasso et du Musée local et de l’histoire postale (durée : 1 h 30). Possibilité de monter en haut du clocher (en supplément).
17 h 00 Arrivée et visite guidée de La Tana del Tasso avec boisson de bienvenue
Dîner libre dans un restaurant local
Nuitée.
JOUR 2
Petit déjeuner
8 h 30 Transfert autonome à Olmo al Brembo (à environ 10 km de Cornello dei Tasso) à la ferme MondoAsino, un élevage d’ânes durable en terrain montagneux.
8 h 45 Début de la visite. Vous observerez le processus de traite des ânesses pour obtenir un lait de grande qualité et apprendrez à connaître de près ces adorables animaux, en découvrant tous leurs secrets et leurs caractéristiques. Vous dégusterez ensuite un verre de leur délicieux lait et visiterez également les ateliers où le lait d’ânesse est transformé et utilisé dans des produits cosmétiques et alimentaires. Enfin, vous aurez l’occasion de découvrir (et d’acheter) les précieux produits de beauté et alimentaires de l’entreprise. (durée : environ 1 h 30).
Fin de l’expérience vers 10 h 30-11 h 00.
Possibilité de pique-niquer et de visiter le village d’Ornica, à environ 8 km d’Olmo al Brembo (voir suppléments).