Agriturismo Alle Baite es una pequeña granja de montaña de unas 3 hectáreas, basada principalmente en la cría de cabras lecheras: la Capre Camosciate y la Capre Orobiche. Estas últimas son una raza autóctona en peligro de extinción, que la granja ayuda a mantener viva mediante la producción de quesos de cabra.
También hay burros, una línea de cría de vacas y otros animales de corral como conejos, gallinas, patos y ocas. La granja también ha recuperado tierras para el cultivo de pequeños frutos, manzanas y peras, con los que produce mermeladas. La recuperación de madera de los bosques circundantes permite calentar la estructura de la granja, que funciona enteramente gracias a este biocombustible derivado de la recuperación de la tierra. El objetivo de Roberta es estar presente y al mismo tiempo ayudar a su tierra.
LA EMPRESA ESTÁ ABIERTA SÓLO CON RESERVA PREVIA.