La empresa “Il Calepino” fusiona en su denominación los valores enológicos y culturales de la zona montañosa de Valcalepio. En la zona de la Denominación de Origen Controlada Valcalepio, la bodega Il Calepino extiende sus viñedos en terrazas morrénicas (llamadas Surúe), donde las vides siempre han encontrado un hogar feliz: el terreno drenante es ideal para obtener un excelente estado de maduración de las uvas y, por tanto, vinos con un bouquet intenso, complejo y típico. Fundada en 1972 por Angelo Plebani, produce desde 1978 excelentes vinos espumosos de método clásico, vinculados al nombre de Fray Ambrogio conocido como Calepino, autor en 1500 del primer vocabulario latino que se hizo famoso post mortem como CALEPINUS y se publicó como diccionario políglota. Hoy, la empresa produce una gama completa de productos con DOC valcalepio, IGT bergamasca y vsq. Aquí, los productos son estimados y apreciados por su calidad.