AR Brewing selecciona diferentes proveedores, promoviendo siempre un fructífero intercambio de ideas y colaboraciones.
El aspecto más delicado y difícil ha sido, a lo largo de los años, preservar la protección de la receta: de hecho, cada receta se estudia rigurosamente y se prueba repetidamente.
El estricto control de los procesos de producción, los procedimientos de autocontrol higiénico y, de forma rotativa, los análisis microbiológicos y químicos con diversos laboratorios punteros garantizan un producto de alta calidad.
Precisamente por eso, las cervezas de A.R. Brewing figuran en la guía “Birre D’Italia” de Slow Food 2017 y 2019 y han sido premiadas en el concurso nacional “Mejor Cerveza Italiana 2018, 2019, 2020, 2021, 2022”.