Devuelto a su esplendor original gracias a una reciente restauración, el Antico Mulino cuenta la historia no sólo del valle de Brembana, sino de gran parte de la Italia rural.
Hecho de piedra y pizarra, en su interior puedes admirar los engranajes de madera originales de la construcción de 150 años de antigüedad.
Hoy, como entonces, la fuerza del agua impulsa la rueda del molino, que a su vez pone en marcha el proceso de molienda.
Puedes visitar el Antico Mulino durante todo el año y experimentar de primera mano el procesamiento de la harina con la Ruta del Maíz.
Tu viaje por la ruta del maíz comienza en un campo cultivado para descubrir cómo se cultiva este cereal en las montañas.
Después visitarás un secadero donde se seca el maíz antes de llegar al molino.
Aquí, gracias a la fuerza del agua, puedes ver cómo se muele para convertirla en harina. En el interior del Antico Mulino se organiza cada año la Fiesta de Otoño: puedes ver cómo funciona el molino, cómo se hace la harina, y terminar degustando un buen plato de polenta acompañada de productos locales como salami y casoncelli.