La tradición gastronómica de Bérgamo es una auténtica herencia de saber y sabor.
Los platos típicos preparados con productos locales se inspiran directamente en la naturaleza. Cada estación tiene sus sabores típicos: del queso a las setas, de la polenta taragna a la carne estofada, de los Casoncelli a la Creste Scalvine, de la Stracciatella a la tarta Donizetti.
Desde restaurantes de alto nivel hasta auténticos bares de vinos y mercados de comida local, tendrás mucho donde elegir a la hora de saborear los platos locales.
