Todos nuestros viñedos están situados en Chiuduno, Bérgamo, en una zona de piedemonte caracterizada por un microclima fresco y ventilado, que nos permite producir uvas con un alto contenido de azúcar, ricas en todas esas preciosas sustancias aromáticas que se encuentran intactas y caracterizan nuestros vinos.
Creemos que la calidad del producto es la mejor garantía para la seguridad y el desarrollo futuro de la empresa, por eso siempre nos esforzamos al máximo, tanto en el cultivo de los viñedos como en el procesamiento de la uva.
La recolección se realiza combinando la recolección manual con técnicas modernas de recolección.
Practicamos la gestión integrada de plagas para garantizar a nuestros clientes un producto bueno, natural y “sano”, como creemos que debe ser cualquier alimento que comamos o bebamos.
Creemos que todo puede o, mejor dicho, debe mejorarse continuamente, por eso dedicamos tiempo y recursos a la formación, el estudio y el perfeccionamiento de las técnicas de cultivo y vinificación.