Il Cipresso es una empresa que invierte constantemente en su negocio potenciando los preciosos viñedos situados en las laderas más soleadas y ventiladas de Tribulina di Scanzorosciate, a pocos kilómetros de Bérgamo. La nueva bodega, diseñada con los criterios más avanzados, ha favorecido un importante salto técnico en la vinificación y la crianza, y el moderno sistema de secado a temperatura y humedad controladas mantiene los aromas de las uvas Moscato di Scanzo.