Die Weinstube
Die Vineria wurde 1848 als Lizenz Nummer 1 für Salz und Tabak in Bergamo gegründet; im Laufe der Zeit wurde sie zum After-Theater-Treffpunkt des nahegelegenen und wunderschönen Teatro Sociale.
“Die Zeit vergeht, und die Vineria Cozzi lebt, wandelt sich und bleibt, ohne ihre Essenz zu verlieren, ihrer Zeit voraus, wird zum idealen Ort, um Begegnungen zu schaffen und seit 1986 mein Lokal,” sagt Simona.
Auch die Weinkarte ist hier hervorragend und bietet über 300 ausschließlich italienische Etiketten.
Die Wirtin
Simona Magnati
Simonas Küche ist in Bewegung, wobei die Hauptzutaten Fantasie, Tradition und Echtheit sind. Hier ändert sich die Speisekarte mit jeder Jahreszeit, um stets frische und ausschließlich lokale Produkte zu verwenden. In der Vineria Cozzi nehmen dank Simona und ihrem jungen und dynamischen Küchenteam Tag für Tag Träume Gestalt an.