Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb: Menschen, die ihre Arbeit sehr gut kennen. Eine Kunst, die seit 1880 gewissenhaft von Generation zu Generation weitergegeben wird. Grundlegende Werte wie der Respekt vor der Natur und ihrem Gleichgewicht machen es möglich, den ganzen Genuss der bergamasker und lombardischen Tradition auf den Tisch zu bringen. Die kontinuierliche Verbesserung der Produkte und der Verarbeitung sowie die ständige Verbesserung des Kundenservices sind die Garantie für die Qualität der Marke und ihrer Produkte.