Elidor ist eine handwerkliche Konditorei, in der es keine großen Maschinen oder Knetmaschinen gibt. Alles wird von Silvia manuell gemischt und verpackt.
Es werden die frischesten Rohstoffe verwendet, die wöchentlich aufgefüllt werden.
Die Konditorei arbeitet, wenn möglich, mit lokalen Produzenten und Unternehmen zusammen und bevorzugt alternativ immer kleine Betriebe von Menschen, die ihr Handwerk mit Leidenschaft ausüben.
Die Entdeckung und Aufwertung der Geschichten hinter den hervorragenden Produkten unseres Landes hat für sie Priorität.
Die Konditorei befindet sich in der Piazzetta Manzù, einem angenehmen und zurückhaltenden Ort, weit weg vom Trubel der belebten Via Sant’Alessandro, wo Sie ein paar Momente der Süße genießen können.
Wir haben sowohl drinnen als auch draußen ein paar Tische.