WAS WIRST DU MACHEN
– Du wirst einen Obstgarten besuchen
– Du wirst die Apfelsorten beobachten und Äpfel, Säfte oder Marmeladen probieren
– Du wirst die typischen Gerichte der Bergamasca-Tradition probieren und
– Du wirst eine Verkostung von Bergkäse machen
DAS PROGRAMM
10.00 Uhr: Erfahrung im Obstgarten Monticello (Val Brembilla) mit Besichtigung des Obstgartens, Erklärung und Verkostungsmöglichkeit. Dauer ca. eine Stunde.
12.30 Uhr: Mittagessen in der Antica Osteria il Forno, etwa 2 km vom Obstgarten entfernt.
Verkostungsmenü mit typischen Produkten der Region und ggf. Kinder-Menü.
Erwachsenen-Menü:
Kleiner Gruß aus der Küche
Ravioli mit Butter und Salbei der Antica Osteria
Gebratene Kalbsbrust mit Pilzen und Polenta
Hausgemachtes Tiramisu
Kaffee
Kinder-Menü (bis 10 Jahre):
Nudeln mit Tomatensoße
Schnitzel mit Pommes
Am Nachmittag Transfer mit eigenem Fahrzeug zum landwirtschaftlichen Betrieb Marco Offredi in Loc. Gerosa (Val Brembilla), etwa 10 km von der Osteria il Forno entfernt.
Verkostung von typischen Käsesorten und Möglichkeit, den Betrieb und die Ställe mit den Kühen zu besichtigen.
Die Erlebnisse des Tages sind auch für Kinder geeignet.
Bei der Buchung bitte eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten im Feld Bemerkungen angeben.