Das Unternehmen produziert neben Moscato di Scanzo auch Grappa, Moscato-Biere und roten Tafelwein.
Der Weinkeller befindet sich in der Villa Pagnoncelli Folcieri, einem alten Herrenhaus mit Fresken aus dem 18. Jahrhundert, das nur nach vorheriger Anmeldung besichtigt werden kann und in dem die Familie noch heute lebt. Der Teil, der für die Verarbeitung, Trocknung und Lagerung der Trauben bestimmt ist und früher als ‘Holzschuppen’ diente, wurde vor etwa 20 Jahren komplett renoviert.
Die Weinkellerei ist nur nach Voranmeldung und anlässlich von geplanten Veranstaltungen geöffnet.