Agriturismo Alle Baite ist ein kleiner Bergbauernhof von etwa 3 Hektar, der sich hauptsächlich auf die Zucht von Milchziegen stützt: die Capre Camosciate und Capre Orobiche. Letztere sind eine einheimische, vom Aussterben bedrohte Rasse, die der Bauernhof durch die Herstellung von Ziegenkäse am Leben erhält.
Außerdem gibt es Esel, eine Kuh-Kalb-Linie und andere Hoftiere wie Kaninchen, Hühner, Enten und Gänse. Der Bauernhof hat auch Land für den Anbau von Kleinobst, Äpfeln und Birnen zurückgewonnen, aus denen er Marmeladen herstellt. Die Verwertung von Holz aus den umliegenden Wäldern ermöglicht die Beheizung des Bauernhauses, das vollständig mit diesem Biobrennstoff aus der Verwertung des Bodens funktioniert. Das Ziel von Roberta ist es, präsent zu sein und gleichzeitig ihrem Land zu helfen.
DAS UNTERNEHMEN IST NUR MIT RESERVIERUNG GEÖFFNET.