Alle unsere Weinberge befinden sich in Chiuduno, Bergamo, in einem Vorgebirgsgebiet, das sich durch ein kühles und belüftetes Mikroklima auszeichnet, das es uns ermöglicht, Trauben mit einem hohen Zuckergehalt zu erzeugen, die reich an all den wertvollen Aromastoffen sind, die intakt sind und unsere Weine charakterisieren.
Wir sind der Meinung, dass die Qualität der Produkte die beste Garantie für die Sicherheit und die zukünftige Entwicklung des Unternehmens ist. Deshalb geben wir immer unser Bestes, sowohl beim Anbau der Weinberge als auch bei der Verarbeitung der Trauben.
Die Ernte erfolgt durch eine Kombination aus manueller Ernte und modernen Erntetechniken.
Wir praktizieren einen integrierten Pflanzenschutz, um unseren Kunden ein gutes, natürliches und ‘gesundes’ Produkt zu garantieren, so wie wir glauben, dass jedes Lebensmittel, das wir essen oder trinken, auch sein sollte.
Wir glauben, dass alles ständig verbessert werden kann oder besser gesagt sollte. Deshalb investieren wir viel Zeit und Ressourcen in die Ausbildung, das Studium und die Perfektionierung der Anbau- und Weinbereitungstechniken.