Azienda Agricola Le Trubine

Beschreibung

Der Bauernhof ‘Le Trubine’ ist über die Serpentinen zu erreichen, die nach Fuipiano Imagna führen und die Ortschaft Pagafone erreichen, die noch zur Gemeinde Locatello gehört. Auf dem Bauernhof werden Früchte wie Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, rote, weiße und schwarze Johannisbeeren angebaut: eine Obstsorte, die eine besondere Pflege erfordert, die sorgfältige und akribische Schritte erfordert. Alle Obstsorten werden auf natürliche Weise angebaut: Der Boden wird mit reifem Pferdemist gedüngt und mit Quellwasser bewässert, ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen oder synthetischen Substanzen, die die Umwelt schädigen. Ein Teil der geernteten Früchte wird direkt auf dem Bauernhof frisch verkauft, während der Rest zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Kompotten und Nektar ohne Zucker verwendet wird. Die Nebenbeschäftigung des Hofes ist die Bienenzucht. Der Hof züchtet außerdem graue Alpenkühe und Schweine und bietet Wurstwaren und Kuhmilchkäse an.

Wo sie sich befindet

Kaskade le Trubine 1, 24030, Locatello, Bergamo

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