WAS SIE TUN WERDEN
-Sie werden einen lustigen Nachmittag verbringen und lernen, wie man ein typisch italienisches Gericht zubereitet
-Sie werden ein italienisches Menü probieren, einschließlich des von Ihnen zubereiteten Gerichts
-Wenn Sie nach Hause zurückkehren, können Sie die Erfahrung noch einmal erleben, indem Sie das dank Micheles Lehren gelernte Gericht wiederholen
WAS SIE ERWARTET
Michele heißt Sie in seinem Haus in Bergamo willkommen.
Er erwartet Sie mit einem Begrüßungscocktail und bespricht dann das Menü, das Sie zubereiten werden.
Sie können wählen, ob Sie einen schönen Teller mit frischer Pasta zubereiten möchten: Tagliatelle, Casoncelli, Lasagne mit verschiedenen Saucen (Bolognese, Pesto, Fisch) oder warum nicht? Vielleicht die typischen Casoncelli nach bergamaskischer Art: Ravioli gefüllt mit Fleisch, gewürzt mit Butter, Salbei und Speck.
Wenn Sie keine Pasta mögen, können Sie sich entscheiden, einen zweiten Gang mit Fleisch oder Fisch oder die zeitlose italienische Pizza zuzubereiten!
Das beinhaltet Ihr Abendmenü:
– Aperitif (Prosecco und Snacks)
– Vorspeisen (lokale Salami und Käse, Gemüse)
– das von Ihnen zubereitete Gericht (1 Gericht Ihrer Wahl zwischen Pasta, Pizza, Fleisch, Fisch, etc.)
– Wein
– Desserts (1 Wahl zwischen sizilianischen Cannoli, Tiramisu, Panna Cotta, Babà, Strudel, Profitteroles)
– Kaffee und Liköre
Nach 2-3 Stunden Arbeit können Sie sich endlich hinsetzen, um Ihre köstlichen Zubereitungen zusammen mit einem ausgezeichneten italienischen Wein zu probieren.
Während des Abendessens erzählt Michele Ihnen die Herkunft und Geschichte der von Ihnen ausgewählten Gerichte und erklärt Ihnen die Weinauswahl.
Das Abendessen endet mit einem köstlichen typisch italienischen Likör (Limoncello, Grappa, Lakritzlikör oder ein Amaro) und einem unvermeidlichen guten Espresso.
Der Kochkurs von Michele’s Kitchen ist sehr praktisch: Michele zeigt Ihnen die verschiedenen Schritte der Zubereitung der Gerichte und Sie können seinen Anweisungen von Ihrem Arbeitsplatz aus folgen.
Ein Nachmittag mit gutem Essen und Spaß erwartet Sie! Und wenn Sie wieder zu Hause sind, können Sie dank der Lehren, die Michele Ihnen hinterlassen hat, Abendessen oder Mittagessen made in Italy organisieren. Sie werden einen tollen Eindruck hinterlassen!